In the veggie garden

The sun came out. And I went out and took photos of the flowers in my kitchen (veggie) garden.

Zucchini. The flowers hide in the shade under the big, prickly leaves. That may be why the deer don't eat them.

The deer left me a few scarlet runner bean flowers. This one has a pretty, stripy fly.

It's a grass fly, Thaumatomyia glabra, I think. A very tiny fly, good to have in a garden; they eat aphids.

Another zucchini flower, this one with a leggy harvestman on a leaf.

The flowers of cilantro are tiny, and edible, with a slightly spicy taste. (Whether you like or hate cilantro is a genetic trait. To some people it tastes like soap.)

Interesting umbels; flowers on the outside of each cluster have 4 long petals off to the side; the central flowers are tiny.

Parsley, going to seed.

Another of the scarlet runner bean flower clusters.

And there will be sunflowers eventually.

When I went out to water after supper, I saw that the nasturtium has opened a couple of flowers. Another salad veggie coming up. (The leaves and flowers are good to eat, but I look forward to the spicy seeds.)

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Salió el sol. Y fue a sacar las fotos de las flores de las verduras y hierbas en mi jardín.

1. Flor de calabacita. Se abren en la sombra debajo de las hojas grandes, con espinitas; será por eso que los venados no se las comen, tal vez.
2. Los venados me dejaron unas pocas flores de frijol escarlata; estas llevan, además, una mosca bonita.
3. Es una mosca de la hierba, Thaumatomyia glabra. Bienvenida en el jardín, pues se come los áfidos.
4. Otra flor de calabacita. A esta le acompaña un opilión patudo en una hoja.
5. Las flores de cilantro también se comen. Tienen un sabor más fuerte que el de las hojas. (Algunas personas no pueden tolerar el cilantro; les sabe a jabón. Es un rasgo genético.)
6. Las flores tienen una forma interesante. En cada inflorescencia, las florecitas en el exterior tienen 4 pétalos largos, estos extendidos hacia afuera.
7. Las flores de perejil, ya empezando a producir semillas.
8. Otras flores del frijol escarlata.
9. Y con tiempo, habrá flores de girasol.

Cuando salí al atardecer para regar las plantas, vi que la capuchina ya abrió dos flores. Otra verdura para mis ensaladas. Las hojas y las flores son buenas, pero me gustan especialmente las semillas picantes.

More roadside flowers

They're beautiful, but ... Look, but don't touch. Even if it's a carrot. Or at least, a typical member of the carrot family. But this one can cause blisters and a rash if the sap that gets on your skin is exposed to sunlight.

Cow parsnip. So called, because it has been used as fodder for livestock; they can touch it with no problems. And parsnips are another one of the carrots.

Cow parsnip umbels. Heracleum maximum. The largest carrot native to this continent.

These are large plants, growing up to 3 metres tall. The leaves may be up to 40 cm. across.

Apart from the size, these are typical carrot plants, like the Queen Anne's Lace that blooms along our shores, the Angelica by my driveway, the parsley that has gone wild in my garden. And parsnips, of course. And celery, if it's allowed to bolt. They all produce these wide clusters of tiny flowers, white or yellow. (Queen Anne's Lace includes a single black or purple flower in the centre of its umbel.)

The much larger relative of these is the Giant Hogweed, an import from Europe. Toxic to humans, invasive, and huge; it grows up to 5 metres tall. Wondering if the one you're looking at is a Giant or a Cow Parsnip? Look at the leaves; the leaves of the Giant Hogweed are deeply toothed, all jagged edges. The Cow Parsnip leaves are more like big, rough Big-Leaf Maple leaves. And the Giant Hogweed's flower umbels can be a metre across.

A polite, sort of tame carrot family member; parsley, in my garden. The same structure, but much smaller. And good in salad and sauces.

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Otra flor que en este mes decoran las carreteras; Heracleum maximum. Míralas, pero no las toques. Aunque es otra de las zanahorias; un miembro típico de la familia Apiaceae. Pero esta planta puede causar urticarias y ampollas si la savia hace contacto con la piel y luego se se expone a la luz solar.

La pastinata de vaca; se ha usado como forrage para el ganado; a las vacas no les causa ningún daño.

    1. Las flores de pastinata de vaca. Esta es la planta de la familia más grande entre las que son nativas en este continente.

    2. Son plantas muy grandes; pueden medir hasta 3 metros, y las hojas se extienden hasta 40 cm. 

Aparte de su tamaño, se parecen a las otras plantas de las zanahorias. tales como la zanahoria silvestre, Daucus carota, (aquí la llamamos Encaje de la Reina Ana), como la Angélica en mi entrada, o el perejil que se ha instalado en mi jardín. O el cilantro, el apio, y otras. Todas tienen esas umbelas con flores pequeñas, blancas o amarillas. (La zanahoria silvestre incluye una sola flor negra o morada en el centro de la umbela.)

El pariente mucho más grande, una planta importada desde Europa, es el Perejil Gigante, Hereacleum mantegazzianum, aquí llamada Hierba de Puercos Gigante. Esta planta es muy tóxica para los humanos, invasora, y enorme; llega hasta 5 metros de altura. ¿Te preguntas si la planta que ves es una de estas o la pastinata de vaca? Mira las hojas; las hojas del Gigante  tienen lóbulos profundamente cortados, muy quebrados. Las hojas de la pastinata de vaca se parecen más a las del arce de hoja grande, pero algo ásperas. Las umbelas de flores del Gigante pueden medir hasta un metro de diámetro.

    3. Un miembro de la familia domesticada, muy gentil. Perejil en mi jardín. Tiene la misma forma que la pastinata grande, pero disminuida. Y va muy bien en ensaladas y salsas.

Took me a while

 A dozen or more years ago, I planted some parsley in a clay pot and put it in a corner of my garden. A garnish for my meals, one I usually forget. The parsley, forgotten, grew and thrived. It re-seeded itself, year after year. When I moved here to Campbell River, going on 9 years ago, I brought the pot with me. It likes it here. The pot broke, as they do after repeated cycles of freezing and thawing, and the parsley escaped. Last year, it grew a rambunctious, waist-high forest behind my compost bin.

I haven't been paying it much attention. Sometimes I tell myself that I should be freezing some for winter seasoning, but I never really get around to it. Last year, I chased bees on the umbels one day. That's about it. Not until a couple of days ago did I actually look at those flowers.

They're tiny; that might count for an excuse.

Unopened parsley buds.

The buds are just buds. But then they start to open, and look at them!

Beginning to sprout stamens and petals.

Each little bud is a twosome; they look like pairs of tiny, traditional African drums, each one topped by a glossy lemon custard cap, and extending a snail siphon. (If that sounds like a mixed metaphor, blame the buds.)

And some open flowers: 5 white petals, 5 long stamens. And spider webs.

I cut one flower umbel and looked at it under the microscope:

One individual flower.

The centre of the flower keeps that twinned theme.

I see that I'll have to keep a close eye on these as they go about making seeds. Will they be twins?

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Hace una docena de años, sembré un poco de perejil en una maceta de barro, y lo coloqué en un rincón de mi jardín. Algo para sazonar la cena, algo que casi siempre se me olvida. Y la planta, olvidada, creció y prosperaba. Esparcía sus semillas, año tras año; cada primavera, se llenaba la maceta de nuevo. Cuando me mudé a Campbell River, ya hace casi nueve años, traje la maceta con todo y perejil. Le gusta su nuevo hogar, La maceta se rompió, como es de esperar después de tanto congelar y descongelar, y el perejil se escapó. El año pasado, formó un bosquecito entusiasta que me llegaba a la cintura, atrás de mi depósito de compost.

No le he puesto mucha atención. Crece feliz sin que yo haga nada. A veces pienso que debo estar congelando algunas hojas para usarlas en el invierno, pero me distraigo y se me olvida. El año pasado observaba las abejas que buscaban polen en las umbelas. Nada más. Fue apenas hace un par de dias que se me ocurrió mirar las florecitas.

Bueno, son muy, muy pequeñitas. Eso puede que me sirva de excusa.

Fotos:

1. Botones de perejil, sin abrir. Parecen botones "normales".
2. Pero se empiezan a abrir, ¡míralas! Cada botoncito es una pareja; parecen dos tamborcitos tradicionales Africanos. Con una tapa de amarillo brillante; parece flan de mango. Y levanta un sifón de caracol marino. (Si parece que estoy mezclando metáforos, la culpa la llevan esas flores.)
3. Unas flores abiertas. Tienen 5 pétalos, y 5 estambres.
4. Corté una umbela y la miré bajo el microscopio. Esta es una sola florecita.
5. Se ve que mantiene esa forma como de gemelos todavía en el centro de la flor.

Veo que voy a tener que seguir examinando estas flores mientras producen sus semillas. ¿Serán semillas gemelas?